Mursik

Herkunft

Der männliche Name Mursik ist am meisten verbreitet in Russland. Beliebte Namen in Russland für Hunde sind Scharik („das Kügelchen"), Rex (aus dem Englischen, für große Hunde), Tuzik (für kleine Hunde), oder Bobik (ebenfalls für kleine Hunde).

Bedeutung

Mursik ist eine Milchvariante in Kenia, die aus Kuh- oder Ziegenmilch hergestellt werden kann. Diese Milch wird in dafür angefertigten, gewürzten Milchkürbissen fermentiert. Die Kürbisse sind innen mit einer speziellen Kohle beschmiert, die sich „Osek" nennt. Frische Milch wird in diese Kürbisse gegossen, die Kürbisse werden verschlossen und an einem kühlen Ort für mindestens drei bis fünf Tage gären gelassen. In der Produktion von Mursik werden Rauch und Holzkohle von bestimmten Bäumen in Kenia traditionell verwendet. Je nach Qualität und Zubereitung gibt es verschiedenen Geschmacksrichtungen von Mursik. Ähnliche Produkte, die in Deutschland zu finden sind, sind Joghurt oder Sauermilch. Damit ist der Name passend für kleine Schleckermäuler oder aber Hunde mit einer milchigen oder gelblichen Fellfarbe.