Sozialisierung ab wann???

Guten Tag
Unsere Naya (Border Collie/Labrador/Appenzeller-Mix) 10 Wochen alt ist seit einer Woche bei uns. Wenn wir mit ihr 10 Minuten spazieren gehen bellt sie Hunde und Menschen an. Sie will auch nicht den Garten verlassen. Wenn wir Sie ein Stück tragen und dann auf den Boden setzen zieht sie an der Leine um wieder nach Hause zu gehen. Wenn wir mit dem Auto an einen anderen Ort fahren läuft sie prima bellt aber alle an. Wir haben uns für einen Welpenkurs angemeldet, da er aber zur Zeit ausgebucht ist, wurde uns vorgeschlagenen mal von außen zu zu sehen, da würde Naya auch viel mitbekommen. Zuerst hat sie gebellt, dann haben wir uns etwas entfernt und dann war wieder gut. Am Schluss kam die Hunde Trainerin zu uns. Naya hat sie angebellt, die Trainerin hat ihr Futter angeboten, das sie beschnupperte jedoch nicht nahm (obwohl sie sehr gerne alles frisst). Danach hat sie Sie wieder angebellt. Die Trainerin konnte sie nur mit Mühe überlisten. Man sagte uns sie müsse sich dringend sozialisieren!
Einerseits mit dem Besuch der Welpenschule und andererseits sollen wir an Orte gehen wo etwas los ist aber nicht zu viel und dort soll Naya alles beobachten können.
Zur Zeit bin ich ratlos, da ich einerseits höre, der Welpe brauche viel Schlaf, keinen Stress etc. und dann spricht man von Sozialisierung die ganz jung erfolgen muss. Wie macht man es nun richtig?
Herzlichen Dank!